skip to Main Content

الأرز

تتاجر انتيرا انترناشونال بأنواع متعددة من الأزر من جميع أنحاء العالم. أكبر سوق للأرز الأبيض المطحون والذي يسمى أيضاً ب “المصقول”. يتم إزالة القشرة الخارجية ويتم طحن طبقات النخالة حتى تصبح الحبوب بيضاء. إننا نزود أيضاً الأرز البني والعضوي والعطري حسب احتياجات العملاء.

أنواع المنتجات

أرز أبيض مكسر 100%: أرز أبيض بحبة طويلة يجب أن يتم تكسيره إلى قطع بنسبة 100%. خلال عملية الطحن يتم فصل الأرز المكسر عن الأرز الأبيض والذي يبقى شكله سليماً.

أرز بني: حبوب متوسطة إلى طويلة من الأرز والتي يتم فقط إزالة قشرتها. يكون اللون البني الفاتح سببه وجود طبقات النخالة. يمكن تناول الأرز البني أو طحنه إلى أرز أبيض. إنه يتمتع بملمس قابل للمضغ ونكهة تشبه المكسرات.

أرز أبيض طويل الحبة: حبة طويلة وأسطوانية أطول أربع إلى خمسة مرات من عرضها. الحبيبات المطبوخة تكون منفصلة وخفيفة وهشة وهو ذو قوام ناعم وطري ونكهة مميزة.

أرز أبيض متوسط الحبة: حبة أقصر وأعرض أطول ثلاثة إلى أربعة مرات من عرضها. تكون الحبوب المطبوخة رطبة وطرية ومن المرجح أن تلتصق أكثر ببعضها من الحبوب الطويلة

الأرز العضوي: حبيبات متوسطة إلى طويلة يتم زراعتها دون استخدام أسمدة صناعية ومبيدات وهرمونات نمو. يتوفر هذا النوع باللونين البني والأبيض.

الأرز المسلوق جزئياً: حبيبات متوسطة إلى طويلة تم سلقها من خلال عملية ضغط البخار قبل الطحن. تعمل هذه العملية على تحويل النشا إلى جيلاتين في الحبيبات وتجعل الحبة أكثر صلابة وانفصالاتً لأغراض الطبخ.

المنشأ: إننا نقدم نطاقاً واسعاً من عدة بلدان منشأ والتي تشمل الولايات المتحدة وغيانا وسورينام والبرازيل والأوروغواي والباراغواي والهند وآسيا والاتحاد الأوروبي. يمكننا أيضاً المساعدة بخيارات مخصصة يمكن ألا تكون متوفرة تجارياً في كل مكان.

 

التعبئة والتغليف: يمكننا تقديم جميع أنواع الأرز المذكورة أعلاه على هيئات مختلفة مثل بواخر الشحنات غير المعبأة (السائبة) والحاويات السائبة والأكياس بوزن 20 كغ و45 كغ و50 كغ بالإضافة إلى التجزئة.