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Turkey

La dinde

Depuis 30 ans, la production de dinde aux Etats-Unis a plus que triplé et l’exportation a augmenté jusqu’à représenter environ 8% de la production totale. L’industrie a nettement évolué, passant d’un marché de la dinde entière à un marché plus axé sur les morceaux de dinde et les produits à valeur ajoutée. Interra se procure des produits de dinde chez les plus grands producteurs en Amérique du nord et en Europe.

Types de produits

  • Coupes de gros
  • Viande industrielle
  • Abats
  • Autres produits transformés