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Interra International – Distribuidor de Leite e Leite de Qualidade

Interra International is an active partner in the dairy market with over 35 years of wholesale dairy and wholesale milk trade experience. We buy directly from dairies and cooperatives around the world, and are confident we can provide for your needs using the many resources we have available.

Interra International strives to leverage its experience to help its customers succeed. We want to help make your business run simpler and smoother with our professional value-driven team and outstanding customer service. The dairy supply chain has become increasingly complex with the proliferation of new dairy products and more stringent legislative requirements. Interra has the knowledge and experience to help with all of these logistics. An efficient and effective wholesale dairy supply chain is your key to success. Let us help you acquire the products you need, with the quality and choices you want, the moment you need them. Learn more about our company values, our mission, and our vision.

From dairy and egg products, to wholesale milk powders, we offer consistent and reliable products, sure to meet your unique operational needs. See our list of dairy products and milk powders, or contact us for more information.

Tipos de Produtos Lácteos

Caseína Ácida: Proteína láctea criada pela precipitação ácida de leite puro, desnatado e pasteurizado em condições extremamente controladas. Possuindo gordura de .8% e cerca de 9% de teor de umidade. Esta proteína no leite puro com baixo teor de gordura não contém nenhum dos carboidratos encontrados no leite desnatado e é utilizada em uma grande variedade de produtos alimentares para aumentar o valor nutritivo.

Gordura de Leite Anídrica: É criada a partir da remoção de umidade e sólidos, não gordurosos, de creme pasteurizado. A AMF contém não menos que 99,8% de gordura de leite e menos de 0.20% de teor de umidade.

Óleo de Manteiga: É criado a partir da remoção de umidade e sólidos, não gordurosos, de manteiga pasteurizada. A AMF contém não menos de 99.8% de gordura de leite e menos de 0.20% de teor de umidade.

Manteiga, Com Sal: De grau de nata AA, manteiga levemente salgada feita de nata recém pasteurizada. Contém 1.5% – 2% de sal adicionado.

Manteiga, Sem Sal: De grau de nata AA, manteiga sem sal feita de nata recém pasteurizada.

Leite em Pó (DBM): Leite em pó feito a partir de manteiga aglomerada, pasteurizada e condensada. DBM tem uma concentração maior ou igual de 30%. Não contém conservantes ou outros produtos químicos. È usado em produtos de panificação, mistura secas, bebidas, produtos de queijo, molho de saladas e uma variedade de lanches pequenos.

Leite em Pó (DBMP): Leite em pó é feito a partir de manteiga aglomerada, pasteurizada e condensada. DBMP tem uma concentração de proteína inferior de 30%. Não contém conservantes ou outros produtos químicos. È usuda em produtos de panificação, misturas secas, bebidas, produtos de queijo, molho de salada e uma variedades de lanches pequenos.

Proteína de Leite: Proteína de leite que é criada a partir da precipitação ácida de caseína. Após a separação, o coalho de caseína fresco é levado para converção em caseinato e secado.

Proteína Láctea Completa: Proteína láctea criada por ultrafiltração e spray de baixo teor de calor de leite fresco. Sendo utilizada em uma grande variedade de produtos alimentares para aumentar o valor nutritivo e o teor de proteína. Contém cerca de 86% de teor de proteínas.

Misturas de Leite em Pó: Uma varidade de misturas de leite em pó integral e desnatado estão disponíveis para atender melhor as necessidades de sua empresa. Por favor, informe-se sobre os detalhes desses produtos, contatando nossa equipe de vendas de produtos lácteos.

Soro Deproteinizad: Pó de soro de leite é feito através da remoção suficiente de proteína do soro de leite, de modo que, o produto final contenha mais de 80% de lactose. È produzido a partir de ultrafiltração de soro de lactose em pó.

Leite Integral em Pó: Leite em pó seco é feito a partir de leite integral pasteurizado, homogeneizado e condensado. O WMP contém 26-28.8% de gordura de leite e menos que 5% de teor de umidade. A maioria dos WMP é usado para fins de bebidas, mas pode ser utilizado na confecção de doces, produtos de panificação, sopas, molhos, e misturas secas.

Leite em Pó Halal: Por favor, informe-se sobre os detalhes desses produtos, contatando nossa equipe de vendas de produtos lácteos.

Leite Desnatado em Pó: Leite desnatado em pó é produzido para melhorar as suas características de solubilidade. O INDM também é reforçado com vitaminas A e D. A maioria dos INDM é usado para fins de bebidas, mas pode ser usado para sopas, molhos de salada, bebidas dietéticas, fórmulas para lactentes e pão.

Leite em Pó Kosher: Leite e produtos lácteos que são criados com supervisão do leite para a garrafa e retirados de animais kosher. Por favor, informe-se sobre os detalhes desses produtos, contatando a nossa equipe de vendas de produtos lácteos.

Proteína Concentrada de Leite: Proteína láctea criada pela ultrafiltração e spray de baixo teor de calor de leite fresco. Está disponível em uma variedade de porcentagens de teor de proteína e em tratamentos térmicos baixo, médio ou alto.

Proteína Isolada de Leite: Proteína láctea criada por ultrafiltração e spray de baixo teor de calor de leite fresco. É a mais alta qualidade de proteína de leite puro. Contém cerca de 95% de proteína.

Leite Desnatado em Pó: Leite em pó que é criado a partir de leite desnatado pasteurizado e condensado. O PMS contém menos de 1,5% de gordura do leite e menos de 5% de teor de umidade.

Soro em Pó: Soro de leite em pó é criado por secagem de soro de leite fresco pasteurizado em adição de conservantes. Tem cerca de 11 a 14,4% de conteúdo proteico. É usado em produtos de panificação, sobremesas, molhos, molhos para saladas, bebidas, confecções, sopas e uma variedade de lanches.

Concentrado de Proteína de Soro de Leite: Soro de leite em pó é criado por secagem de soro de leite fresco pasteurizado sem adição de conservantes. Está disponível em uma variedade de porcentagens de conteúdo protéico. É uma excelente fonte de proteínas lácteas e é usado em uma variedade de aplicações de processamento de alimentos.

CSL 34%; CSL 55%; CSL 80%

Interra International

“Insiste na integridade, esforça-se para excelência, promove a família, e favorece a cooperação.”