skip to Main Content

Interra International - Produits de tomates en vrac

bulk tomato products

Vente en gros de produits à base de tomates - pâte, dés, concassés et plus

Interra International est un fournisseur mondial de tomates de gros qui offre les meilleurs produits régionaux de tomates aux prix de gros et en vrac. Nous achetons des produits et ingrédients à base de tomates auprès de grands producteurs du monde entier. Nos fournisseurs de produits de tomates garantissent d’excellentes pratiques de fabrication et des produits de qualité dans des endroits stratégiques à travers le monde tels que l’Europe, les États-Unis et l’Amérique du Sud. Notre valeur particulière pour votre organisation provient de notre expertise en logistique combinée à nos excellentes relations avec les meilleurs partenaires et fournisseurs de vrac. Ces éléments essentiels de la chaîne d’approvisionnement vous assurent la meilleure qualité et le meilleur rapport qualité-prix pour les besoins en produits de tomate de votre entreprise.

Des questions ?

Interra International - Contact Us

Types de produits à base de tomate

Pâte de tomate

Tomato Paste

La pâte de tomate de gros est un ingrédient essentiel dans de nombreux produits alimentaires et de nombreuses préparations de restaurant. La saveur riche de la tomate est la clé pour stimuler les papilles gustatives et accentuer les notes salées de votre produit. Donnez vie à vos recettes à base de tomates avec de la pâte de tomate de qualité.

En tant que fournisseur de pâte de tomate, notre pâte de tomate en vrac est fabriquée à partir de tomates rouges mûres en conformité avec les dispositions de la Federal Food, Drug, and Cosmetics Act des États-Unis dans tous ses aspects. La transformation est conforme à la politique établie de l’entreprise et aux bonnes pratiques de fabrication de la FDA. Le produit fini répond aux normes établies par la FDA, l’USDA et le California Department of Food and Agriculture. Toute la pâte de tomate est sans allergène et sans OGM. La pâte de tomate biologique et les produits de tomate casher sont disponibles.

Pressée à chaud 31 % normes NTSS (ou spécifications)

Pressée à chaud 31 % NTSS 

Spécifications :

Chimiques et physiques Minimum Maximum
Couleur TPS 45 N/A
Couleur L 24 N/A
Couleur a/b 1.8 N/A
NTSS 30% 32%
Bostwick 2 cm 7 cm
pH 4.0 4.5
Acidité totale 1.4% 2.5%
Nombre de moisissures Howard 0% 40%
Qualité USDA équiv. A
Conditionnement Net
Poids du bidon : 535 ± 10 lbs.
Poids de caisse de bois 2900 ± 10 lbs.
Pressée à chaud 30 % à 32 % Spécifications BRIX

Pressée à chaud 30 % à 32 % BRIX 

Spécifications :

Chimiques et physiques Minimum Maximum
Couleur TPS 45 N/A
BRIX 30.0% 32.0%
Bostwick 3.0 cm 26.5 cm
pH 4.1 4.5
Acidité totale 1.2% 2.6%
Nombre de moisissures Howard 0% 40%
Qualité USDA équiv. A
Conditionnement Net
Poids du bidon 535 ± 10 lbs.
Poids de caisse de bois 2900 ± 10 lbs.
Pressée à froid 36 % à 38 % normes NTSS (ou spécifications)

Pressée à froid 36 % à 38 % NTSS

Spécifications :

Chimiques et physiques Minimum Maximum
Couleur TPS 48 N/A
NTSS 36.0% 38.0%
Bostwick 4.5 cm 9.5 cm
pH 4.0 4.5
Acidité totale 1.8% 2.6%
Nombre de moisissures Howard 0% 40%
Qualité USDA équiv. A
Conditionnement
Poids du bidon en plastique 535 ± 10 lbs.
Poids de caisse de bois 2900 ± 10 lbs.
Pressée à froid 36 % à 38 % Spécifications BRIX

Pressée à chaud 36 % à 38 % BRIX

Spécifications :

Chimiques et physiques Minimum Maximum
Couleur TPS N/A 49
BRIX 36.0% 38.0%
Bostwick 5.0 cm 10.0 cm
pH 4.1 4.5
Acidité totale 1.2% 2.6%
Nombre de moisissures Howard N/A 40%
Qualité USDA équiv. A
Conditionnement Net
Poids du bidon : 535 ± 10 lbs.
Poids de caisse de bois 2900 ± 10 lbs.
Pressée à froid 28 % à 32 % Spécifications BRIX

Pressée à chaud 28 % à 32 % BRIX

Spécifications :

Chimiques et physiques Minimum Maximum
Couleur TPS N/A 49
BRIX 28.0% 32.0%
Bostwick 5.0 cm 11.0 cm
pH 4.3 4.5
Acidité totale 1.8% 2.6%
Nombre de moisissures Howard 0% 40%
Qualité USDA équiv. A
Conditionnement Net
Poids du bidon : 535 ± 10 lbs.
Poids de caisse de bois 2900 ± 10 lbs.

Tomates broyées concentrées

Concentrated Crushed Tomato

Procurez-vous vos tomates concassées concentrées auprès d’un fournisseur de premier plan, spécialisé en produits à base de tomates en conserve. Les tomates mûries sur plant qui sont cuites, broyées et mises en conserve pour donner une consistance épaisse, amélioreront n’importe quelle recette. Nos fournisseurs utilisent les meilleures tomates rouges mûres qui sont conformes aux dispositions de la Federal Food, Drug, and Cosmetics Act des États-Unis dans tous ses aspects. La transformation est conforme à la politique établie de l’entreprise et aux bonnes pratiques de fabrication de la FDA. Le produit fini répond aux normes établies par la FDA, l’USDA et le California Department of Food and Agriculture. Nos produits de tomates sont sans allergène et sans OGM et disponibles bio et casher.

Pressée à chaud 26 % à 28 % normes NTSS (ou spécifications)

Pressée à chaud 26 % à 28 % NTSS

Spécifications :

Chimiques et physiques Minimum Maximum
Couleur TPS 45 N/A
NTSS 25% 29%
Bostwick N/A 4 cm
pH 4.0 4.5
Acidité totale 1.2% 2.3%
Nombre de moisissures Howard 0% 40%
Qualité USDA équiv. A
Conditionnement Brute
Poids du bidon : 535 ± 10 lbs.
Poids de caisse de bois 2900 ± 10 lbs.

Tomates en dés

Diced Tomato

Vous cherchez des tomates en dés en vrac qui ont une bonne texture et de belles saveurs équilibrées ? Interra International s’approvisionne en produits à base de tomate auprès de fournisseurs de tomates de qualité dans le monde entier. Nous choisissons nos partenaires sur la qualité de l’emplacement stratégique pour mieux vous servir. Nos dés de tomates sont transformés à partir de tomates rouges mûres qui ont été pelées et coupées en dés. Ils sont conformes à tous égards aux dispositions de la Federal Food, Drug and Cosmetic Act et de tous règlements promulgués s’y référant. Les gammes énumérées ci-dessous sont typiques : les produits fabriqués selon les spécifications du client peuvent inclure des valeurs non énumérées. Nos produits à base de tomates ne contiennent aucun allergène et aucun composant issu d’organismes génétiquement modifiés. Nous offrons également des produits biologiques et casher.

Tomates en dés

Spécifications :

Chimiques et physiques Taille 3/8”, 1/2”, 3/4” et variétés de coupes (selon les spécifications du client)
Défauts : Respecte les normes de Classe B de l’USDA à pH 3,9 +/ -.3
Acidité totale : .50% +/-.1%
Chlorure de calcium : Présence naturelle
Poids à sec : ≥50%
Microbiologique Stérile commercialement
Bactérie : <10CFU/gm
Nombre de moisissures Howard : ≤12%
Œufs de mouches, vers, fragments d’insectes : Ne pas dépasser la tolérance de l’USDA
Conditionnement Net
 Poids du bidon : 535 ± 10 lbs.
Poids de caisse de bois 2900 ± 10 lbs.

Ingrédients : Tomates, jus de tomate et acide citrique.

Vente en gros de produits à base de tomates bio et casher

Interra International est un fournisseur mondial de produits à base de tomate en gros. Nous offrons à nos nouveaux clients et à nos clients actuels une vaste gamme de produits de tomate de qualité (y compris des variétés biologiques et casher) et nous avons un personnel dévoué pour soutenir votre activité de services alimentaires uniques. Notre gestion de la chaîne d’approvisionnement et nos sources de tomates en vrac soigneusement sélectionnées vous aident à obtenir le meilleur prix et les meilleurs produits pour votre entreprise. Que votre entreprise soit traditionnelle ou multiculturelle, notre personnel hautement qualifié est là pour vous soutenir. Pour en savoir plus ou pour entrer en contact avec nos experts en tomates en gros, appelez-nous ou utilisez notre formulaire de contact et nous serons heureux de vous aider.

Tous les types de produits :

Spécifications typiques : Les valeurs de tous les produits énumérés ci-dessus sont typiques. En tant que produit agricole, il peut y avoir des variations naturelles. La plupart des produits sont fabriqués et vendus selon des spécifications particulières.

Conditionnement : Tout produit est emballé de façon aseptique dans un sac stérile de 300 gallons ou de 55 gallons.

Saveur et arôme : Saveur typique de tomate, sans tomate verte amère grillée, ou d’autres saveurs ou odeurs « désagréables ».

Étiquetage : Toutes les pâtes de tomates ou tomates concassées concentrées produites sont étiquetées avec le numéro du conteneur, le code de lot visible, le type de produit, les poids brut et net et la certification casher. D’autres étiquettes spécifiques peuvent être apposées à la demande du client.

Certification casher : le produit est fabriqué sous la supervision de la Kashruth Division of the Orthodox Union et il est certifié casher lorsqu’il porte le symbole de l’union orthodoxe.

Certification Halal : Produit fabriqué sous la supervision de L’Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA)

La durée de conservation du produit est d’au moins 2 ans (24 mois) à température ambiante. Ne pas congeler. 

Interra International est une société de distribution de produits alimentaires en service complet axée sur la valeur et l’innovation. Nous sommes impatients de collaborer avec vous pour offrir des produits alimentaires de qualité aux quatre coins du globe. Nous contacter pour plus d’informations.

Interra International

« Insister sur l’intégrité, viser l’excellence, promouvoir la famille et favoriser la coopération. »