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Interra International - Distributeur mondiale d'huiles comestibles

edible oils

Interra International est activement impliquée dans le marché des huiles végétales en gros. Nous fournissons à la fois des huiles végétales raffinées et brutes, y compris de palme, de soja, de tournesol et de maïs. Nous fournissons des huiles transportées en vrac (plein ou de la taille de cargo) ainsi qu’en flexitanks. Plusieurs services alimentaires et options de vente au détail d’huiles raffinées sont également disponibles. Nous offrons des huiles de distributeur et de marque. En tant que premier distributeur alimentaire, nous offrons également des huiles et des graisses végétales spéciales pour satisfaire vos besoins spécifiques de l’industrie alimentaire.

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Huile de palme

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L’huile de palme est une huile végétale comestible à base de fruits du palmier. Les fruits du palmier sont à la fois la source d’huile de palme (extraite du fruit) et d’huile de palmiste (extraite des graines). L’huile de palme est une huile de haute qualité utilisée pour la cuisson, le nettoyage et même les produits cosmétiques.

Huile de palme raffinée : L’huile de palme raffinée provient du raffinage de l’huile de palme brute. C’est un liquide jaune clair et semi-solide à température ambiante, qui fond en un liquide jaune clair lorsqu’il est chauffé. L’huile de palme raffinée procure texture et goût à une variété de produits allant de la margarine et des produits de confiserie au chocolat et aux crèmes glacées.

L’oléine de RBD (RBD raffinée, blanchie et désodorisée) : L’huile de palme RBD est obtenue à partir de la séparation de l’huile de palme raffinée en partie liquide (l’oléine) et en partie solide (la stéarine).C’est un liquide jaune et transparent à température ambiante. Exempt d’odeurs et de saveurs, c’est un choix populaire pour la cuisson et la friture dans l’industrie alimentaire.

Stéarine de palme (huile végétale) : La stéarine de palme est solide et blanche à température ambiante mais elle devient un liquide jaune et transparent lorsqu’elle est chauffée. Cette fraction solide d’huile de palme est produite par cristallisation et se trouve principalement dans les shortenings et le ghee.

Huile de tournesol

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Huile végétale comestible obtenue par pressage et traitement de graines de tournesol. L’huile de tournesol raffinée est claire, de couleur ambre clair et reste liquide à température ambiante. Elle est utilisée comme huile de cuisson (friture) et produits de soins personnels.

Huile de tournesol à haute teneur en acide linoléique : L’huile de tournesol à haute teneur en acide linoléique contient habituellement au moins 69 % d’acide linoléique (polyinsaturée).

Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique : L’huile de tournesol à haute teneur en acide oléique (monoinsaturée) contient au moins 80 % d’acide oléique. Les huiles à haute teneur en acide oléique sont considérées comme les plus saines, car elles contiennent le moins de graisses polyinsaturées.

Huile de tournesol RBDW (raffinée, blanchie, désodorisée et hivernée) : L’huile de tournesol RBDW est obtenue en séparant l’huile de tournesol raffinée et en l’exposant à un traitement supplémentaire. Elle est claire, de couleur ambre et reste liquide à température ambiante. C’est une huile comestible très stable avec une longue durée de conservation.

Huile de graine de soja (Huile de soja)

Huile végétale comestible obtenue par concassage (extraction mécanique) et traitement chimique ultérieur (extraction au solvant) de graines de soja pour en extraire l’huile. L’huile est ensuite raffinée et parfois hydrogénée. L’huile de soja est l’une des huiles de cuisson les plus consommées.

Huile de soja hydrogénée : L’hydrogénation est le processus de chauffage de l’huile et de passage de bulles d’hydrogène à travers, ce qui la rend plus dense, et appropriée pour la friture profonde et la fabrication de produits alimentaires comme la margarine et d’autres succédanés du beurre.

Huile de soja brute : L’huile de soja non raffinée est de couleur ambrée plus foncée, semi-solide à la température ambiante et elle fond en un liquide ambré lorsqu’elle est chauffée.

Suif

Le suif, forme de graisse animale transformée (graisse animale brute), est utilisé pour fabriquer du savon, pour la cuisson, pour l’alimentation des animaux, et était autrefois utilisé pour fabriquer des bougies. Le suif est solide à la température ambiante et peut être entreposé pendant de longues périodes sans réfrigération dans des conteneurs scellés.

Suif de première qualité : Le suif de première qualité a été raffiné et blanchi avec de l’argile organique. Il est utilisé dans la fabrication de savons et dans l’oléo-chimie, ainsi que pour la nourriture pour animaux.

Suif blanc supérieur : Le suif blanc supérieur est de première qualité et a été raffiné, blanchi et légèrement inférieur à celui du suif extra de première qualité. Il est utilisé dans la fabrication de savons et de produits oléochimiques, ainsi que pour l’alimentation animale.

Graisse jaune : La graisse jaune est un suif de qualité inférieure qui est produit dans le processus de rendu. Elle est utilisée principalement pour l’alimentation animale.

Huile de maïs

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L’huile de maïs est une huile végétale comestible extraite du germe central des grains de maïs. L’huile de maïs est généralement moins chère que les autres types d’huiles végétales. On la trouve souvent comme ingrédient principal dans les margarines.

Huile de maïs raffinée : L’huile de maïs raffinée provient du raffinage de l’huile de maïs brute. C’est un liquide ambré, qui reste liquide à la température ambiante et qui fond en un liquide ambré clair lorsqu’il est chauffé. Son point de fumée élevé en fait une huile de friture précieuse.

Interra International est un distributeur mondial de produits alimentaires et d’huiles de cuisson en gros. Nous offrons à nos clients une sélection en conditionnement en vrac, en diverses qualités de produit, et d’options de marques et de distributeurs. Notre chaîne d’approvisionnement unique et nos sources soigneusement sélectionnées vous aident à obtenir les meilleures huiles de gros pour votre activité. Pour en savoir plus ou pour entrer en contact avec nos experts en huiles comestibles, appelez-nous ou utilisez notre formulaire de contact et nous serons heureux de vous aider.

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