skip to Main Content

Interra International – Distribuidora de qualidade de laticínios e leite por atacado

wholesale dairy distributor

A Interra International é uma parceira ativa no mercado de lácteos com mais de 35 anos de experiência comercial de venda por atacado de laticínios e leite. Compramos diretamente das fábricas de laticínios e cooperativas em todo o mundo e acreditamos que podemos atender às suas necessidades usando os muitos recursos que temos disponíveis.

A Interra International se esforça para alavancar sua experiência e ajudar seus clientes a serem bem-sucedidos. Queremos ajudar a tornar sua empresa mais simples e funcional com nossa equipe profissional que preza valores e excelência no atendimento ao cliente. A cadeia de suprimento de laticínios tornou-se cada vez mais complexa com a proliferação de novos produtos lácteos e exigências legislativas mais rigorosas. A Interra possui o conhecimento e a experiência para ajudar com toda essa logística. Uma eficiente e eficaz cadeia de fornecimento de laticínios por atacado é sua chave para o sucesso. Deixe-nos ajudá-lo a adquirir os produtos de que precisa, com a qualidade e as opções desejadas, no momento em que precisar. Saiba mais sobre os valores da nossa empresa, nossa missão e nossa visão.

Dos produtos lácteos e do ovo, ao leite em pó no atacado, oferecemos produtos consistentes e confiáveis, com a certeza de atender às suas necessidades operacionais exclusivas. Veja nossa lista de produtos lácteos e leite em pó, ou entre em contato conosco para mais informações.

Perguntas?

Interra International - Contact Us

Tipos de produtos lácteos

Caseinato de Sódio

wholesale milk

O caseinato de sódio é o nome bioquímico da caseína, que é um tipo de proteína encontrada no leite animal e humano. A caseína não é coagulada pelo calor, mas por uma reação química. Ela é frequentemente usada na fabricação de queijos para coagulação. Ela é também utilizada como complemento alimentar e para fins industriais.

Gordura De Leite Anidra

wholesale milk distributor

A Gordura De Leite Anidra é criada a partir da remoção de umidade e de sólidos sem gordura do creme pasteurizado. A Gordura De Leite Anidra, contém nada menos que 99,8% de gordura do leite e menos que .20% de umidade.

Óleo de Manteiga

edible oils

Óleo de manteiga é criado a partir da remoção de umidade e de sólidos sem gordura da manteiga pasteurizada. A Gordura De Leite Anidra, contém nada menos que 99,8% de gordura do leite e menos que .20% de umidade.

Manteiga Salgada

Manteiga Sem Sal

Grau AA, manteiga levemente salgada feita a partir de natas doces pasteurizadas. Contém 1,5-2% de sal adicionado.

Grau AA, manteiga sem sal feita a partir de natas frescas pasteurizadas.

Produto de Soro de Leite Coalhado (DBMP)

wholesale dairy products

O leite em pó seco é criado a partir de manteiga batida, pasteurizada e condensada. BMP tem um concentrado proteico maior ou igual a 30%. Não contém conservantes ou outros produtos químicos. É usado em produtos de panificação, misturas secas, bebidas, produtos de queijo, molhos para salada e uma variedade de aperitivos.

Leitelho Em Pó (DBM)

O leite em pó seco é criado a partir de manteiga batida, pasteurizada e condensada. DBM tem um concentrado proteico maior ou igual a 30%. Não contém conservantes ou outros produtos químicos. É usado em produtos de panificação, misturas secas, bebidas, produtos de queijo, molhos para salada e uma variedade de aperitivos.

Caseinato De Cálcio

wholesale dairy products

Proteína láctea que é criada a partir da precipitação ácida de caseína. Após a separação, a coalhada fresca de caseína é lavada e convertida em caseinato e depois secada.

Proteína Láctea Concentrada

MPC 70: A proteína láctea é criada a partir de ultrafiltração e baixa pulverização de calor do leite fresco.. Ela é usada em uma ampla variedade de produtos alimentícios para aumentar o valor nutritivo e aumentar o teor de proteína. Contém cerca de 70% de conteúdo proteico.

Misturas Lácteas Em Pó

Uma variedade de misturas de leite em pó integral e desnatado estão disponíveis para melhor atender às necessidades da sua empresa. Pergunte sobre as especificidades desses produtos entrando em contato com um de nossos membros da equipe de vendas de laticínios.

Permeado Lácteo & Permeado De Soro De Leite / Soro Desproteinizado

O permeado é produzido pela remoção de proteínas e outros sólidos do leite ou soro, resultando em um produto com alta concentração de lactose.

Leite Integral Em Pó / Leite Instantâneo Em Pó

Um leite em pó é aquele criado a partir de leite integral pasteurizado, homogeneizado e condensado. O soro de leite contém 26 a 28,5% de gordura de leite e menos de 5% de umidade. A maior parte do soro de leite em pó é usada para fins de bebidas, mas pode ser usada na fabricação de doces, produtos de panificação, sopas, molhos e misturas secas.

Leite Em Pó Com Gordura

O leite em pó com gordura é o tipo de leite que tem um teor de gordura semelhante ao leite em pó integral, mas em vez de gordura de manteiga, contém gorduras vegetais, por exemplo, óleo de palma. A gordura é adicionada ao leite desnatado e depois o produto é secado.

Leite Em Pó Instantâneo Desnatado

O leite em pó desnatado é produzido de forma a melhorar suas características de solubilidade. Ele também é enriquecido de vitaminas A e D. A maioria do leite em pó desnatado é usada para fins de bebidas, mas pode ser usada para sopas, saladas, bebidas dietéticas, fórmulas infantis e pão.

Proteína Láctea Concentrada

A proteína láctea é criada a partir de ultrafiltração e baixa pulverização de calor do leite fresco.. Ela está disponível numa gama de porcentagens de teor proteico e está disponível em tratamentos com baixo, médio ou alto calor.

Proteína Láctea Isolada

A proteína láctea é criada a partir de ultrafiltração e baixa pulverização de calor do leite fresco.. Ela é a de mais alta qualidade de proteína do leite puro. Contém cerca de 95% de conteúdo proteico.

Leite Em Pó Desnatado & Leite Desnatado

Ambos são obtidos pela remoção de água do leite desnatado pasteurizado. Ambos contêm 5% ou menos de umidade (em peso) e 1,5% ou menos de gordura do leite (em peso). A diferença é que o leite desnatado tem um teor mínimo de proteína láctea de 34%, enquanto o leite desnatado em pó não tem um nível de proteína padronizado.

Soro De Leite Doce Em Pó

O soro de leite doce em pó é aquele criado pela secagem de soro fresco pasteurizado e sem conservantes adicionados. Tem cerca de 11-14,4% de teor proteico. É usado em produtos de panificações, sobremesas, molhos, saladas, bebidas, confeitos, sopas e uma variedade de aperitivos.

Soro Proteico Concentrado

O soro de leite doce em pó é aquele criado pela secagem de soro fresco pasteurizado e sem conservantes adicionados. Ele está disponível em uma faixa de porcentagens de teor proteico. É uma excelente fonte de proteína láctea e é usado em uma variedade de aplicações de processamentos alimentícios. WPC 34%; WPC 55%; WPC 80%

Lactose

A lactose, um nutriente do leite, é removida do soro durante o processo de concentração. Oferecemos não moídas, variando de 30 sacos a 200 sacos.

Queijo

O queijo é feito diretamente da coagulação do leite ou leite coalhado, mexendo e aquecendo a coalhada, drenando o soro e recolhendo ou pressionando a coalhada. Nós oferecemos uma variedade de queijos, tais como:  Cheddar, Mussarela, Gouda, Edam, Suíço, Parmesão, Queijo Azul, Colby Jack, Queijo Cremoso e Queijo Análogo.

A Interra International é uma empresa de distribuição de alimentos com foco em valor e inovação. Nós esperamos colaborar com você para levar produtos alimentícios de qualidade para todos os cantos do mundo. Contacte-nos para mais informações.

Interra International

“Insistência na integridade, Busca pela excelência, Promoção da família, e Incentivo à Cooperação.”